野泉烟火白云间,坐饮香茶爱此山。岩下维舟不忍去,青溪流水暮潺潺。 (与亢居士青山潭饮茶 唐·灵一)
严选直采,有机健康。精选地理标志保护范围内的云南大叶种茶树鲜叶为原料,经摊晾、 杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成。其品质特征为:外形色泽墨绿、香气清 纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。含氨基酸 1.7%,茶多酚33.8%, 咖啡碱4.1%,儿茶素总量18.2%,生茶茶性较烈、收敛性(茶气)特强,浓烈甘甜, 生茶储藏时间越久香味越醇厚。
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